Pudim de Doce de Leite e Chocolate Com Calda de Caramelo (sem Ovo e não Vai Ao Forno)



Hoje faremos uma sobremesa fácil, deliciosa e muito linda: um Pudim de Doce de Leite e Chocolate com uma Calda cremosa de Caramelo!

(serve 10 a 12 pessoas)

Capacidade da Xícara: 200 ml

Tempo Total de Geladeira: 6 horas

Tamanho da minha assadeira: 25 cm de diâmetro, untada com óleo

INGREDIENTES:

PUDIM DE DOCE DE LEITE:

  • 200ml Leite da sua preferência
  • 100 ml Água
  • 1 c.c. Agar Agar Gelatina Vegetal (deixe ferver por 3 minutos) OU 1 sachê Gelatina em Pó Sem Sabor
  • 200g Creme de Leite
  • 400g Doce de Leite

PUDIM DE CHOCOLATE:


  • 200ml Leite da sua preferência
  • 1 c.c. Agar Agar Gelatina Vegetal OU 1 sachê Gelatina em Pó Sem Sabor
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 200g Creme de Leite
  • 3/4 xic. Chocolate/Cacau em Pó

CALDA DE CARAMELO:

  • 1 + 1/2 xic. Açúcar
  • 1/2 xic. Água Morna (100 ml)

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções:

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